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La goutte, une forme d’arthrite douloureuse, survient lorsque des niveaux élevés d’acide urique dans le sang provoquent la formation de cristaux dans les articulations.
ParMarielle MansourNutritionniste1 min de lecture
Cet article est informatif et ne remplace pas l'avis d'un professionnel de santé.
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Par CSB Klinik
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La goutte, une forme d'arthrite douloureuse, survient lorsque des niveaux élevés d'acide urique dans le sang provoquent la formation de cristaux dans les articulations. L'acide urique est produit lorsque le corps décompose une substance chimique appelée purine, présente dans certains aliments. Bien qu'un régime seul ne puisse pas guérir la goutte, il peut réduire les risques de crises douloureuses et ralentir les dommages articulaires. Découvrons comment un régime adapté peut vous aider.
